Pensamentos Bermudo-Baconianos

Olá, pessoas. Hoje vou NERDar um pouco sobre comida. Acho que é influência do Ratatouille. Aliás, quem já viu o filme, vai dar uma olhada na minha pós-crítica lá no UE (sim, eu sei que tô ficando insuportável com esses spams do UE, mas é que eu ainda quero acreditar que aquilo pode me sustentar). Quem não entende o conceito "Baconiano" que tá no título, procura minhas colunas antigas, lá no meio tem a explicação. Não sei qual coluna que é, porém. Enfim, aqui estão alguns pensamentos soltos que eu tive esses dias sobre comida:

Salada é uma maldição do caralho: Caras, como eu odeio salada. Mas tenho que comer. Faz bem. Mas como eu odeio salada. Não é uma coisa do tipo "ah, não gosto, é ruim", é algo mais "estou tendo um surto psicótico e estou com uma faca na mão, sumam com esse mato da minha frente!", entenderam? Eu. Odeio. Mato. E outra coisa que me irrita profundamente são algumas pessoas que eu conheço que soltam umas "ah, que vontade de comer uma saladinha..." ou "tá calor hoje, não? Uma salada vai bem.", tenho vontade enfiar uma estaca de picolé de chocolate no coração esverdeado dessas pessoas. Sério, se não fosse um mal necessário, eu parava de comer salada pelo resto da minha vida. É por essas e outras que eu apóio alimentos transgênicos - Monsanto, crie logo a minha alface com gosto de filé meio mal passado de picanha. Assim, quem sabe, eu consiga ter uma alimentação saudável.

Nunca ponham uma pizza na geladeira: Essa parece estranha, mas é que eu tenho todo um ritual com pizza delivery: como metade na janta, quando ainda está relativamente quente, como mais uns pedaços na temperatura ambiente antes de dormir e o que sobrou (se sobrou) requintado (forninho elétrico) no café da manhã. Em nenhum momento a pizza foi pra geladeira - eu prefiro pôr cercas protetoras anti-formiga e anti-rato do que pôr a pizza na geladeira. Por quê? Porque pizza, uma vez gelada, perde a magia. Fica mais foda de esquentar, vai e volta ficam uns pedaços gelados no meio, e se você requinta pizza no microondas, fica toda mole e sem graça (sem piadas cretinas aqui, por favor). Pizza na geladeira não. Pizza amanhecida ou na temperatura ambiente é bom, acreditem. Não é igual feito na hora, mas aí já é pedir demais - não cabe um forno a lenha aqui em casa.

Comida "chique" não é pra mim: Essa está diretamente relacionada com o Ratatouille, já que as comidas lá mostradas são "chiques" e etc. Duas vezes na minha vida fui em restaurantes "chiques", e em um deles nem o garçom sabia explicar direito o que estava servindo (sério, eu perguntei pro cara, ele olhou pro prato e disse: "peraí que eu não sei"). O outro a comida era realmente boa, mas... por que gente "chique" come tão pouco? Vinham umas porções ridículas, era tudo muito minúsculo. Comi bem? Sim, mas não me bateu a felicidade que me dá de ir num rodízio, por exemplo. Ou de comer uma lasanha. Entendem? Sou um cara mais "quantidade", no que se refere a comida. No fim, fico pensando: já é caro pra cacete e a comida é boa, por que não servir um balde dela?

Enfim, acho que três tá bom. Até consigo escrever mais, mas por enquanto só isso tá bom. Tô ficando com fome, isso que eu acabei de almoçar. Falar sobre comida dá nisso.

Falô

B.